感激のトマト比較実験 静岡の大川さんのトマトモニター報告

1月の募集だったのですが、トマトの入荷が少なくて今までかかってしまいました。モニターの方を長ーく待たせてしまいました。 今回のトマトモニターの皆様はとにかく力が入っている。いや、もう、ほんと、すごいよ。 それだけトマトを愛してくれているんですねー、と感動しまくってます。 紅光のトマトファンだけでなく、全国のトマトファンの皆様に送るトマト比較レポートです。 これを読んだら必ずトマトを買いたくなっちゃいます！ 近所のスーパーのトマト、水に沈むカナ？

　
　●静岡県静岡市にお住まいの大川さんご夫婦

郁代さんがご応募くださいました。

「トマトは大大大好物！ 美味しいといわれれば、とこにでも買い付けに行きます！ そして、料理にも色々幅広く使えて重宝野菜の王様ですわぁ！ 是非にモニターやりたいですぅーーーーーーー！ 頑張りますわぁ！ｐ（＾＾）ｑ」

このパワーにやられました。
紅光と同じ靜岡市にお住まい。モニターをお願いして、よくよく話を聞いてみたら、紅光のお客様と同じ社宅にお住まいでした。世の中狭いですね。おいしいトマトを求めている、とのこと。なんだ、もっと早くに紅光に来てくれればよかったのに！

【郁代さんのトマト日記　3/7】
19時30分待望のトマト入荷。ワァーイ！！
我が家での初写真ですの。色、艶、形が良い×２！
本日は、味の確認の為、丸ごとで頂きましたぁ！
適度な酸味と深い甘味が私好み！
ただ、数量的に少ないので、料理法を変えないと・・・
我が家の旦那様評価は、まろやかな味で美味しい！との事でしたぁ！（＾Q＾）

郁代さん、愉快な人だ。
これからのレポートが楽しみですわぁ。

紅光のトマトも高いけど、1個200円もけっこうな値段ですよね。ここでのポイントはやっぱり「香り」でしょうか。紅光のトマトは、トマトの青臭い香りがしっかりと残っているのです。

大川家の定番、【トマトラーメン】

■材料■ ・昔ながらの中華ソバ（醤油味）　・トマト--2個 ・細ねぎ--適量　・焼き海苔　・オリーヴオイル--大さじ2〜3 ・塩--適量　・黒コショウ（粗引き）--適量（我が家では、かなり多め）

1. トマトはくし型に切り、オリーヴオイルをひいたフライパンへ入れる。
   
2. 塩、コショウをして蓋をして強火にかける。 沸騰してきたら弱火で4〜５分煮る。
   
3. 同時になべも水を張り火にかけラーメンを作る。
4. ラーメンが出来上がったら、ラーメン＋トマト＋焼き海苔＋ねぎで完了。
   

石山さん！紅光さん！どうもでありがとうございました。ｍ（＿）ｍ

トマトラーメンなんて初めてだよー。あ、そういえば、買い物の最中に「イタリアンラーメン」とかいう看板を見たことがあるけど、あとテレビでも白いスープの具にトマトを使っているのは見たことあるなぁ、、、なんてトマトラーメンなんて思いついたんだろ？と疑問に思ったら、郁代さんからこんな答えが。

ということです。神奈川方面の方、要チェックです。

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