沖縄県豊見城市ここに20人の生産者が完熟マンゴーを作っている地域があります。写真で見えるハウスでは、ほとんどマンゴ―を栽培しています。

このハウスの持ち主の長嶺さんです。
このハウスは、約900坪かなり大きいです。
このハウスで6月の中旬〜8月末までマンゴーを収穫します。

マンゴーの花がこんなにすごいとは思いませんでした。
2月の中旬〜3月は、ハウス栽培のマンゴーの花が満開です。

暖房をかけない普通のハウスは、もう1ヶ月花が咲くのが遅いそうです。

実が大きく熟していく比較です。
写真（左）4月中旬、写真（左）収穫直前の6月上旬です。

マンゴーの実をひもで吊っています。
もう少しするとマンゴーの実が地面に落ちないように
ネットで保護してあげます。
落ちるまで樹に成らせておくので本当の完熟なんです。

紅光の杉山と生産者の長嶺さんです。
いろいろ見せていただきありがとうございました。

おいしいマンゴーを作るのも1年、毎日欠かさない世話のおかげなんです。
これからもおいしいマンゴー作り、よろしくお願いします。

（杉山＠こだわりの果物屋　紅光）

ありがとうございました。半日、いろいろ見学を
お世話してくれた豊見城市農協の外間さん。