早朝の仕入れを済まして、朝10時の新幹線ひかり号に飛び乗って遠い千葉県成田にやってきました。（ここまで山手線日暮里乗換えの京成で来ました。）初めてだったので、ここからタクシーで約２０分。千葉県山武郡芝山町の丸朝園芸農業協同組合に到着しました。

集荷場の後は生産者の小川さんのお宅に移動しました。
出荷前のスイカを見せていただきました。

これだけのスイカが並ぶと圧巻です！
この日はまだスイカの出荷の始まったばかりの5/14だったのですが
小川さんの選果場は出荷の最盛期のようです。

スイカをいただいてしまいました！
甘くて、瑞々しくて、本当においしかったです。

現在出荷しているスイカのハウスに移動です。
ここで、良く見てほしいのはハウスの外に立てかけてある緑色の金具です。
これは、ハウスの中で二重にトンネルを作るためのものです。
植えつける２月はまだ寒いので、ハウス内にまたビニールハウスを作って
スイカが大きくなるように暖かくしてあげます。

本当に手間がかかる仕事ですが、おいしいものを作るための
努力だと思って下さい。

スイカの実に光があたるよう、葉をよけてあります。
こうするとスイカの甘さが違うんです。

実に手のかかるスイカ作り。ここの生産者さんらは頑張っているんです。
葉っぱを見てください。とっても元気でしょう！

次は路地の畑に移動。
路地といっても、雨よけのビニールをかけてあります。

この姿勢は本当に大変ですよねー。
大きなおいしいスイカを作るために小さなスイカを摘果する作業です。

この地味な仕事も大事なんです。