生産方式が確立して大規模な製茶工場がある緑茶とは違い、紅茶はどちらかというと小規模のお茶工場で、生産者さんの創意工夫が味の決め手となっている感じがします。国産紅茶の生産者さんは、無農薬で作られている茶葉を活用するために紅茶の生産を始めたそうですが、あくまでも手探りの紅茶作りです。自分の舌やお客さんの反応で味を確かめ、品種の選抜や製造過程での発酵の具合、茶葉のブレンドを工夫して今に至ったそうです。言葉は悪いのですが、いわゆる「農家のおやじ」な風貌のおじさんから紅茶の話が出るのがなんだかとっても不思議な感じなのですが（失礼！？）楽しんで、自分の味を追及している感じがしました。

紅光でも国産紅茶を販売したいと常々思っていた紅光ですが、「販売したい！」と思った頃とは違い、今はけっこう色んなところで国産紅茶をみかけるようになりました。インターネットで検索かけても多くの国産紅茶がヒットします。だから普通の紅茶じゃつまらない。そこで目にとまったのがこのブレンド紅茶です。

生産者さんも普通の紅茶じゃつまらない、と、ブレンド紅茶を考えたらしいのですが、ブレンドするものの条件が、「自分で無農薬で栽培できるもの」なんだそうです。笑顔で「自分でつくれるもんでないとなぁ」とおっしゃっていた顔が忘れられません。ちょっとうらやましいな、とか思ってしまいました。
で、採用されたのがレモングラスとショウガ。 レモングラス入りの紅茶とショウガ入りの紅茶、この２種類を飲ませていただいたのですが、私はショウガ入りが気に入りました。

←こんな感じでショウガを小さく刻んだものが入っています。

風邪予防とか、健康面でもいいかな、と思ったし、最後に香るショウガの風味が国産紅茶の風味とマッチしていると思ったのです。紅光店主、杉山のお母さんは砂糖を入れて飲むとおいしい、と言ってました。好みがあるとは思いますが、濃い目にいれてミルクティーもOKです。ショウガといっても辛いわけではないので、お子さんでも飲んでいただけます。
そんなに強い風味ではありません。薄めにいれれば食事の時に飲んでもいいし、食後に飲めばショウガの風味でさっぱりします。

手軽に飲んでいただけるようにリーフでではなく、ティーバッグでの販売です。
カップに直接、よりは、お手持ちの急須やティーポットに入れて熱湯を注いで煎れてください。
私は緑茶感覚で何度もお湯をさして飲んでしまいます。
この味、けっこうクセになりますよー。ぜひお試しください！