紅光特選!自然の力でおいしく育てる!
酸味の少ない丸トマト(桃太郎)
某グルメ漫画で紹介された「スパルタ農法」で、
トマトの底力を引き出す!
トマトの販売スケジュール(予定) ◎1月中旬~4月中旬頃 酸味の少ない丸トマト(桃太郎)←-現在予約中 ◎2月下旬~5月中旬頃 酸味と甘味を兼ね備えたファーストトマト←-販売終了 季節によっても味が変わります。糖度9度以上、が出荷の条件の紅光の完熟トマトです。 ご注文順に発送をさせていただきます。 どうぞ早めのご注文をお願いします。 なお注文が多い時はしばらくお届けに時間をいただくこともありますので、ご了解お願いします。 |
糖度はスイカと同じくらいの9度以上。 味の濃さに驚く、果物のようなトマトです! 「こんなトマト初めて・・・」そう思うこと、間違いなしです。
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普通のトマトとは違います!味、香り共に絶品の「完熟トマト」です! 箱を開けた時のトマトの「匂い」が本当に違います。「トマトの匂い」、ピンときますか?
「トマトってこんなに美味しいんだ」と驚くはず。 作物の育成環境を、トマトの原産地アンデスの環境に戻して栽培しています。寒くて乾燥している、そんな状況をハウス内で実現します。肥料は通常の1/10、水やりは通常の1/100です。間違ってしまえば、トマトが枯れてしまうほどの厳しい環境ですが、だからこそ、トマトのもっている本来のパワーが発揮されて、果物のように甘い果実ができるのです。 サイズはいろいろですが、小玉が多いです。小さい果実に味が濃縮されている、とご理解ください。 持ってみると同じサイズの他のトマトよりもずっしりとした手触りです。 水を切って育てると、皮が堅くなります。ガジッと「堅い!」という食感を感じる方もいらっしゃるようです。なんとなく青臭い感じ・・・これがこのトマトの特徴です。この堅さが気になる方は、常温で保存しやわらかくなった状態でお召し上がりください。ただ、味は若干変化してしまうと思います。 |
マルトマトの小箱と中箱 マルトマトは酸味が少なく、誰でも食べやすい味です。 |
ファーストトマトの小箱と中箱 ファーストトマトは酸味があります。だから味が濃く感じられます。 |
左:マルトマト 右:ファーストトマト |